La cerámica de Granada
Según los expertos, la producción alfarera granadina se remonta a la época musulmana cuando los talleres se encontraban en las afueras de la ciudad, los arrabales, llamados por ese motivo Rabut-alfaijarim. Cuando Granada fue conquistada por los cristianos, los alfareros debieron trasladarse al Albaicín*, junto a la puerta de Fajalauza – que significa campo de los almendros – y desde principios de 1500 hasta hoy ha perdurado esta producción, conocida por ese nombre de la puerta y conservando prácticamente las mismas características como el vidriado blanco estannífero y decoración en verde o en azul grisáceo para pintar con motivos vegetales, la granada, pájaros , curvas entrelazadas , motivos heráldicos con águilas bicéfalas y aplicarlos en fuentes, jarras de cuerpo globular –bombonas tornadas-, tazones, orzas, jarras alcarrazas y un largo número de diferentes objetos de uso cotidiano y decorativo. La cerámica de Fajalauza fue siempre una loza popular que había por toda Andalucía y muy similar a la cerámica de Teruel. A veces los expertos las confunden.
En cuanto a los tipos de productos cerámicos en Granada en el siglo XVI según estudios realizados a partir de inventarios, ordenanzas y referencias aparecidas en contratos y testamentos, se han identificado al menos una veintena de tipos básicos utilizados en la mayor parte de las viviendas y son los siguientes:
Piezas para preparación de alimentos:
Cazuelas y ollas , morteros ,sartenes.
Piezas de vajilla :
Escudillas , jarros, platos, tazas, saleros.
Piezas para calentar e iluminar:
Candiles, anafres , lámparillas.
Piezas para conservar sólidos y líquidos:
Tinajas de vino y aceite, alcuzas, botijas, botes y tarros.
Piezas de distintos usos:
Cántaros y lebrillos.
*Otros estudios nos indican que también hubo una zona más donde se producía cerámica, El Realejo.
Diccionario:
Mudéjar: Mahometano que, rendido un lugar, se quedaba sin cambiar de religión, por vasallo de los reyes cristianos.
Morisco: Dícese de los moros que en tiempos de la reconquista de España se quedaron en ella bautizados.
En nuestra exposición podéis ver las piezas que se muestran a continuación y algunos otros modelos.

Bombona tornada decoración azul. Fajalauza. Siglo XIX. Altura: 23 cm.

Diversas fuentes de Fajalauza. Decoración azul y verde la que representa un gallo. El resto de piezas decoradas en azul , siglos XVIII-XIX. Medidas aprox: 37 x 14 cm.




